ЮЖНОЕ ОКРУЖНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 927
ПРИКАЗ
|
№ 66 |
от 11.01.11 г.001.0109.081 сентября 2008 года |
«Об организации питания обучающихся
школы во II полугодии 2010-2011 уч. г.»
Во
исполнение приказа Южного окружного Управления образования ДО г. Москвы
от 30.12.2010 № 1602 «Об организации питания обучающихся, воспитанников
образовательных учреждений округа во II
полугодии 2010-2011 уч. г.» и решения комиссии по контролю за
организацией и качеством питания обучающихся ГОУ СОШ №927 (протокол № 4 от 30.12.2010 г.)
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Обеспечить с 11 января 2011 года бесплатным одноразовым питанием (завтраки) учащихся 1-4 классов в количестве 185 человек (приложение 1).
2. Обеспечить бесплатным двухразовым питанием (завтрак, обед) учащихся из многодетных семей 1- 4 классов в количестве 19 человек, 5 -11 классов в количестве 36 человек (приложение 2).
3. Обеспечить
бесплатным двухразовым питанием (завтрак, обед) учащихся из социально
незащищенных семей 1-4 классов в количестве 29 человек, 5-11 классов в
количестве 36 человек (приложение 3).
4. Утвердить
резерв из учащихся школы в количестве 34 человек (приложение 4),
получающих бесплатное питание на время болезни, отсутствия учащихся
1-11 классов указанных в пунктах 1, 2, 3.
5. Организовать горячее питание обучающихся с привлечением родительских средств.
6. Во
время проведения экскурсий учащихся, получающие 2-х разовое питание,
обеспечиваются питанием после проведения экскурсии (за исключением
экскурсий, дальность которых по времени составляет более 8 часов), на
этот период питанием обеспечиваются учащиеся, состоящие на резерве на
питание.
7. Разрешить
в порядке исключения выдачу денежной компенсации в размере 136
руб./день учащимся из социально-незащищенных семей, не питающихся в
образовательном учреждении (обучающимся на дому и по состоянию здоровья
в соответствии с медицинским документом) в количестве 3-х человек
(приложение № 5).
8. Утвердить план работы комиссии по организации и контролю, за качеством питания на II полугодие 2010-2011 уч. года (приложение № 6).
9. Ответственному по питанию Караваевой О.В. осуществлять контроль:
- за организацией и качеством питания;
- за полным и рациональным использованием целевых средств, выделяемых на бесплатное питание;
- за обеспечением рационального питания обучающихся;
-за
осуществлением общественно-административного контроля, за организацией
питания в учреждении, комбинатом школьного питания совместно с
общественной комиссией по контролю за организацией и качеством питания.
10. Контроль за исполнением данного приказа оставляю за собой.
Директор ГОУ СОШ № 927
Муравьева С.П.
С приказом ознакомлена:
Зам. директора по социальным вопросам Караваева О.В.
Списочный состав учащихся из многодетных семей
ГОУ СОШ № 927 ЮАО г. Москвы
по состоянию на 11.01.2011года
|
1. |
КовыневДанила
|
1А |
|
2. |
Зимина Варвара |
1Б |
|
3. |
Кренев Игорь |
1В |
|
4. |
Куринова Анастасия |
1В |
|
5. |
Макляева Анна |
2А |
|
6. |
Черненко Алина |
2Б |
|
7. |
Ошибкин Александр |
2Б |
|
8. |
Заводян Андрей |
2Б |
|
9. |
Козлов Сергей |
3А |
|
10. |
Семенова Екатерина |
3А |
|
11. |
Пак Любовь |
3А |
|
12. |
Бобков Георгий |
3Б |
|
13. |
Рассказов Александр |
3Б |
|
14. |
Рассказова Анна |
4А |
|
15. |
Макляева Мария |
4А |
|
16. |
Кузнецов Роман |
4Б |
|
17. |
Кузнецов Вячеслав |
4Б |
|
18. |
Ахмедова Малика |
4Б |
|
19. |
Петрова Анастасия |
4Б |
|
20. |
Лайшев Марат |
5А |
|
21. |
Яндульская Анастасия |
5Б |
|
22. |
Кулиев Эмиль |
5В |
|
23. |
Куртмамедов Антон |
5В |
|
24. |
Ошибкин Евгений |
6А |
|
25. |
Рассказова Екатерина |
6Б |
|
26. |
Сухарева Ольга |
6Б |
|
27. |
Кузнецова Любовь |
6Б |
|
28. |
Козлова Алена |
6Б |
|
29. |
Кошелева Мария |
6В |
|
30. |
Павлова Ксения |
6В |
|
31. |
Кулиев Эмин |
6В |
|
32. |
Анисимова Алина |
6В |
|
33. |
Смирнов Николай |
7Б |
|
34. |
Бобков Владимир |
7Б |
|
35. |
Голованов Денис |
7Б |
|
36. |
Терехова Эльмира |
7Б |
|
37. |
Ханяфиева Анастасия |
8А |
|
38. |
Сухарева Екатерина |
8Б |
|
39. |
Гущина Настя |
8Б |
|
40. |
Гасанов Васиф |
8Б |
|
41. |
Карпова Анна |
8Б |
|
42. |
Коблов Владимир |
8В |
|
43. |
Рассказов Василий |
8В |
|
44. |
Чатоев Мелик |
8В |
|
45. |
Слепцов Алексей |
9А |
|
46. |
Черненко Алексей |
9А |
|
47. |
Самедова Эсмира |
9А |
|
48. |
Гришукова Мария |
9Б |
|
49. |
Ким Александр |
9Б |
|
50. |
Загородная Вика |
9Б |
|
51. |
Терехов Артем |
9Б |
|
52. |
Анисимова Полина |
10А |
|
53. |
Гасанова Лайма |
10А |
|
54. |
Ханяфиева Надежда |
11А |
|
55. |
Зимин Максим |
11А |
|
|
|
|
Списочный состав учащихся из социально-незащищенных семей
ГОУ СОШ № 927 ЮАО г. Москвы
по состоянию на 11.01.2011 года.
|
1. |
Кулагин Андрей |
1А |
|
2. |
Щукина Виктория |
1А |
|
3. |
Карымсаков Сергей |
1А |
|
4. |
Левина Яна |
1Б |
|
5. |
Попов Георгий |
1Б |
|
6. |
Козакова Диана |
1Б |
|
7. |
Шамси Резаэддин |
1Б |
|
8. |
Кузнецов Сергей |
1В |
|
9. |
Зеленецкий Максим |
1В |
|
10. |
Колотева Алина |
1В |
|
11. |
Кудрявцев Артем |
1В |
|
12. |
Воронова Ольга |
2А |
|
13 |
Горских Вадим |
2А |
|
14. |
Дудина Алина |
2Б |
|
15. |
Агапкина Ирина |
2Б |
|
16. |
Марущак Дарья |
3А |
|
17. |
Самойлов Андрей |
3А |
|
18. |
Кузин Павел |
3А |
|
19. |
Кирсанова Дарья |
3А |
|
20. |
Степанов Артур |
3Б |
|
21. |
Фурсина Софья |
4А |
|
22. |
Кузнецов Никита |
4А |
|
23. |
Гаджиев Малик |
4А |
|
24. |
Борисов Святослав |
4А |
|
25. |
Голованов Павел |
4Б |
|
26. |
Павленко Софья |
4Б |
|
27. |
Улезько Александр |
4Б |
|
28. |
Карташова Мария |
5А |
|
29. |
Харитонов Игорь |
5А |
|
30. |
Кузнецова Анастасия |
5А |
|
31. |
Костенков Владимир |
5А |
|
32. |
Гулин Роман |
5А |
|
33. |
Гаджиева Замира |
5А |
|
34. |
Летуновский Артем |
5А |
|
35. |
Супрунова Татьяна |
5А |
|
36. |
Несварливая Божена |
5Б |
|
37. |
Амирханов Ренат |
5Б |
|
38. |
Эшмамбетова Динара |
5Б |
|
39. |
Шамси Омеда |
5Б |
|
40. |
Гоман Яна |
5В |
|
41. |
Гимадиева Нелли |
6А |
|
42. |
Долгова Анна |
6А |
|
43. |
Кафидова Валерия |
6А |
|
44. |
Лесных Наталья |
6А |
|
45. |
Степанов Ренат |
6А |
|
46. |
ИвановаАнастасия |
6Б |
|
47. |
Горелов Марк |
6В |
|
48. |
Новиков Павел |
6В |
|
49. |
Эшмамбетов Нурсултан |
7Б |
|
50. |
ГолубеваЮлия
|
7Б |
|
51. |
Краюшкин Степан |
8А |
|
52. |
Бароян Екатерина |
8А |
|
53. |
Ветров Антон |
8Б |
|
54. |
Герасимов Иван |
8Б |
|
55. |
Шамси Саша |
8В |
|
56. |
Шамси Коля |
8В |
|
57. |
Яблочкин Андрей |
9А |
|
58. |
Федченко Полина |
9А |
|
59. |
Елисеева Анна |
9А |
|
60. |
Козлова Кира |
9А |
|
61. |
Гераскин Антон |
9Б |
|
62. |
Воронов Никита |
10А |
|
63. |
Андриенко Алина |
10А |
|
64. |
Андреева Юлия |
11А |
|
65. |
Улезько Павел |
1В |
Списочный состав учащихся получающих денежную компенсацию
ГОУ СОШ №927 ЮАО г. Москвы
по состоянию на 11.01.2011 г.
|
№п/п |
Фамилия Имя |
класс |
причина |
|
1 |
Коренкова Алеся |
9А |
обуч. на дому |
|
2 |
Скобелкин Павел |
11А |
обуч. на дому |
|
3 |
Самедова Ханым |
1В |
по состоянию здоровья |
Стоимость блюд школьного питания засчет средств родителей
Завтрак – 47 руб.
Обед – 89 руб.
График работы столовой
Завтраки
10-00 1А 1Б 1В 2А 2Б 3А 3Б
4А 4Б
11-05 5А 5Б 5В 6А 6Б 6В 7А 7Б
8А 8Б 8В 9А 9Б 10А 11А
Обеды
12-00 1Б 1В 2Б 3Б 4А 4Б
13-20 1А 2А 3А
13-05 5А 5Б 5В 6А 6Б 6В 7А 7Б
8А 8Б 8В
14-10 9А 9Б 10А 11А
Информация об организаторе школьного питания
ОАО «Комбинат дошкольного питания» ОГРН 1027700137541, 117407, г. Москва, Кленовый б-р, д.9 к. 1, в лице генерального директора Панфилова Павла Евгеньевича действующего на основании Устава, «Стороны» и каждый в отдельности
с
соблюдением требований Федерального закона от 21.07.2005 г. № 94-ФЗ "О
размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание
услуг для государственных и муниципальных нужд" и иного
законодательства Российской Федерации и города Москвы, на основании
результатов размещения государственного заказа города Москвы путём
проведения открытого аукциона в электронной форме на право заключения
государственных контрактов на организацию питания обучающихся,
воспитанников образовательных учреждений, подведомственных Южному окружному управлению образования в 2011 году (протокол № 2 от «20» декабря 2010 года, реестровый номер торгов MOS 17111080090), заключили настоящий Государственный контракт по оказанию услуги по организации питания обучающихся, воспитанников в ГОУ средней общеобразовательной школе № 927.
Адрес
и телефон комбината питания, оказывающего услуги по настоящему
контракту: 115682 , г. Москва , ул.Шипиловская, д.64, корп. 2 ,
тел.(495) 395-32-25,
(495) 396-90-92.
Примерное меню
|
День 1
(Понедельник) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Каша вязкая с тыквой (пшено) |
150 |
04003 |
|
|
Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, (151301302) на молоке |
200 |
10018 |
|
|
Биойогурт фруктовый (112305501) |
100 |
|
|
|
Хлебцы хрустящие пшеничные, обогащенные микронутриентами (141117101) |
9 |
|
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
|
|
|
|
|
Обед |
Винегрет овощной |
60 |
01039 |
|
|
Суп с изделиями макаронными группы А
на мясном бульоне |
250 |
02020 |
|
|
Гуляш из мяса отварного |
40/40 |
07014 |
|
|
Сложный гарнир: пюре картофельное и капуста цветная отварная с маслом |
50/50 |
08005/
03002 |
|
|
Кисель витаминизированный из концентрата промышленного производства (151201101) |
200 |
10011 |
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
День 2
(Вторник) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Изделия колбасные вареные (сардельки)
для школьного питания отварные |
49 |
07024 |
|
|
Капуста тушеная |
100 |
08007 |
|
|
Фиточай (210501202) цветочный (гибискус) |
200 |
10021 |
|
|
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) |
10 |
|
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами
для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
|
Мюсли прессованные (батончики) (142127001) |
25 |
|
|
Обед |
Салат из моркови с черносливом и соусом салатным |
60 |
01018 |
|
|
Суп-пюре из гороха |
250 |
02021 |
|
|
Сухарики из хлеба пшеничного |
15 |
02025 |
|
|
Рыба (филе) припущенная |
75 |
07001 |
|
|
Сложный гарнир: рис отварной и салат
из морской капусты промышленного производства (131715201) |
75/25 |
08002/
01020 |
|
|
Компот из плодов свежих витаминизированный (яблоки) |
200 |
10007 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
День 3 (Среда) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Салат из помидоров с растительным маслом |
60 |
01026 |
|
|
Котлеты рубленые из птицы (цыплята)
из п/ф промышленного производства (111202201) |
50 |
07030 |
|
|
Изделия макаронные группы А отварные |
100 |
08004 |
|
|
Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый (151301301) на молоке |
200 |
10020 |
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
Обед |
Салат зеленый с огурцом и растительным маслом |
60 |
01008 |
|
|
Борщ сибирский на мясном бульоне |
250 |
02002 |
|
|
Запеканка картофельная с мясом отварным |
180 |
07011 |
|
|
Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (смородина) |
200 |
10004 |
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
|
Мюсли прессованные (батончики)
(142127001) |
16 |
|
|
День 4 (Четверг) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Пудинг из творога запеченный |
100 |
06002 |
|
|
Соус ягодный (земляника) |
20 |
09002 |
|
|
Молоко ультрапастеризованное обогащенное (111506301) в индив. упаковке с трубочкой |
200 |
|
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
Обед |
Салат из свеклы и яблок с маслом растительным |
60 |
01033 |
|
|
Рассольник ленинградский на бульоне из птицы |
250 |
02026 |
|
|
Филе птицы (индейка), тушенное в соусе томатном |
50/50 |
07028 |
|
|
Каша гречневая рассыпчатая |
100 |
08001 |
|
|
Компот из плодов сухих витаминизированный (курага) |
200 |
10009 |
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
День 5
(Пятница) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Изделие формованное
из фарша или филе рыбы (рыбная палочка) запеченная из п/ф пром.
производства для дошкольного и школьного питания (ТУ
9266-134-00472124-04) |
50 |
07008 |
|
|
Пюре картофельное |
100 |
08005 |
|
|
Огурцы консервированные без уксуса |
30 |
01037 |
|
|
Чай с лимоном |
200/7 |
10015/10016 |
|
|
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) |
10 |
|
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
|
Печенье, обогащенное микронутриентами (витаминизированное) (152117303) |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
Обед |
Салат из фасоли с сыром с соусом салатным |
60 |
01036 |
|
|
Суп-пюре из цветной капусты со сметаной |
250 |
02023 |
|
|
Сухарики из хлеба пшеничного |
15 |
02025 |
|
|
Печень по-строгановски |
40/40 |
07016 |
|
|
Изделия макаронные группы А отварные |
100 |
08004 |
|
|
Сок мультифруктовый обогащенный
(131506306) |
200 |
|
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
День 6
(понедельник) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Макароны, запеченные с сыром |
100 |
04007 |
|
|
Биойогурт фруктовый (112305501) |
100 |
|
|
|
Кофейный напиток из цикория (151301401)
с молоком |
200 |
10019 |
|
|
Хлеб зерновой пшеничный (141107411) |
30 |
13001 |
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
Обед |
Икра из уваренных кабачков для детского питания пром. производства (132316201) |
60 |
01040 |
|
|
Суп картофельный с бобовыми (фасоль) на мясном бульоне |
250 |
02014 |
|
|
Жаркое по-домашнему (говядина) |
175 |
07010 |
|
|
Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (клубника) |
200 |
10003 |
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
|
Мюсли прессованные (батончики) (142127001) |
25 |
|
|
День 7
(Вторник) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Сырники из творога запеченные из п/ф промышленного производства |
100 |
06004 |
|
|
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности (230126001) |
20 |
09004 |
|
|
Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый (151301301) на молоке |
200 |
10020 |
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
Обед |
Салат из моркови, яблок, апельсинов
с соусом салатным |
60 |
01019 |
|
|
Суп крестьянский с крупой (пшено) |
250 |
02015 |
|
|
Тефтели рыбные (треска) собственного производства |
50/25 |
07007 |
|
|
Пюре картофельное |
100 |
08005 |
|
|
Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (клюква) |
200 |
10013 |
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
|
Изделие кондитерское, обогащенное очищенным гемоглобином (152217301) |
20 |
|
|
День 8
(Среда) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Салат из помидоров с растительным маслом |
60 |
01026 |
|
|
Биточки мясные рубленные паровые из п/ф промышленного производства (111102206) с маслом сливочным прокипяченным |
50/2,5 |
07019/ 09001 |
|
|
Рис отварной |
100 |
08002 |
|
|
Фиточай (210501202) цветочно-плодово-травяной (с плодами земляники) |
200 |
10022 |
|
|
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) |
10 |
|
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
Обед |
Салат из свеклы и горошка зеленого консервированного с маслом растительным |
60 |
01032 |
|
|
Суп с изделиями макаронными группы А на бульоне из птицы |
250 |
02019 |
|
|
Суфле из отварной птицы (цыплята) |
100 |
07027 |
|
|
Рагу из овощей |
100 |
03001 |
|
|
Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания (131506201) |
200 |
|
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
Полдник |
Печенье, обогащенное микронутриентами (витаминизированное) (152117303) |
20 |
|
|
|
Биойогурт питьевой (111505502) |
200 |
|
|
День 9
(Четверг) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Мюсли (141701001) с молоком |
200 |
04006 |
|
|
Кофейный напиток из цикория (151301401)
с молоком |
200 |
10019 |
|
|
Булочка "Любимая" собственного производства |
70 |
13005 |
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
Обед |
Салат из капусты белокочанной
с растительным маслом |
60 |
01013 |
|
|
Уха ростовская |
250 |
02018 |
|
|
Пельмени детские из п/ф пром. производства (11112203) с маслом сливочным прокипяченным |
200 |
07022 |
|
|
Компот из плодов сухих витаминизированный (смесь косточковых плодов) |
200 |
10010 |
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
|
|
|
|
|
День 10
(Пятница) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Пирог открытый (пицца школьная) из п/ф промышленного производства (141813203) |
100 |
12010 |
|
|
Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый (151301301) на молоке |
200 |
10020 |
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
Обед |
Салат из свежих овощей и яблок с растительным маслом |
60 |
01029 |
|
|
Щи из капусты свежей на бульоне мясном с мелкошинкованными овощами |
250 |
02003 |
|
|
Азу из мяса отварного |
40/40 |
07015 |
|
|
Каша гречневая рассыпчатая |
100 |
08001 |
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
|
Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (вишня) |
200 |
10002 |
|
|
Мармелад из ламинарии (морской капусты) для детского питания (210917401) |
18 |
|
|
День 11
(Понедельник) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Каша вязкая молочная (из пшена и риса) "Дружба" |
150 |
04001 |
|
|
Биойогурт фруктовый (112305501) |
100 |
|
|
|
Хлеб зерновой пшеничный (141107411) |
30 |
13001 |
|
|
Паста молочно-шоколадная обогащенная фасованная (152217104) |
20 |
|
|
|
Фиточай (210501202) (с плодами яблони) |
200 |
10023 |
|
|
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) |
10 |
|
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
Обед |
Салат зеленый с огурцами и помидорами
с растительным маслом |
60 |
01007 |
|
|
Суп рыбный |
250 |
02017 |
|
|
Котлеты рубленые из птицы (индейка)
из п/ф промышленного производства (111202201) |
75 |
07032 |
|
|
Капуста цветная отварная, запеченная
в соусе сухарном |
100 |
03003 |
|
|
Компот из плодов сухих витаминизированный (изюм) |
200 |
10008 |
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
День 12
(Вторник) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Биточки мясные рубленные паровые из п/ф промышленного производства (111102206) с маслом сливочным прокипяченным |
75/4 |
07019/09001 |
|
|
Овощи отварные с маслом сливочным |
50 |
03004 |
|
|
Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый (151301301) на молоке |
200 |
10020 |
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Мюсли прессованные (батончики) (142127001) |
25 |
|
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
Обед |
Салат из кальмаров с перцем сладким
и луком с соусом салатным |
60 |
01012 |
|
|
Щи из шпината со сметаной |
250 |
02004 |
|
|
Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую для подачи к 1 блюду |
20 |
05003 |
|
|
Суфле из печени |
80 |
07018 |
|
|
Изделия макаронные группы А отварные |
100 |
08004 |
|
|
Компот из плодов свежих витаминизированный (груши) |
200 |
10006 |
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
День 13
(Среда) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Запеканка из творога |
100 |
06001 |
|
|
Сироп фруктовый, обогащенный микронутриентами (151406101) |
20 |
09003 |
|
|
Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке (121105005) |
10 |
|
|
|
Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, (151301302) на молоке |
200 |
10018 |
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
Обед |
Салат из помидоров с растительным маслом |
60 |
01026 |
|
|
Борщ с капустой и картофелем на мясном бульоне |
250 |
02001 |
|
|
Говядина, тушенная с черносливом |
40/40 |
07012 |
|
|
Каша гречневая рассыпчатая |
100 |
08001 |
|
|
Нектар персиковый обогащенный (131516303) |
200 |
|
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
|
Печенье, обогащенное микронутриентами (витаминизированное) (152117303) |
20 |
|
|
День 14
(Четверг) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Блинчики с натуральной фруктовой начинкой ( с ягодами) из п/ф промышленного производства (152323201) |
70 |
12001 |
|
|
Молоко ультрапастеризованное обогащенное (111506301) в индив. упаковке с трубочкой |
200 |
|
|
|
Творожок детский (111705201) |
100 |
|
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
Обед |
Салат витаминный с маслом растительным |
60 |
01006 |
|
|
Рассольник ленинградский с крупой перловой |
250 |
02008 |
|
|
Рыба (филе), тушенная в томате с овощами |
50/50 |
07002 |
|
|
Картофель отварной |
100 |
08006 |
|
|
Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (черная смородина) |
200 |
10014 |
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
День 15
(Пятница) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Салат зеленый с помидорами с растительным маслом |
60 |
01009 |
|
|
Омлет, смешанный с продуктами мясными для школьного питания, запеченный (ветчина детская) |
100 |
05002 |
|
|
Кофейный напиток из цикория (151301401) с молоком |
200 |
10019 |
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
Обед |
Салат из свеклы с сыром с соусом салатным |
60 |
01034 |
|
|
Суп с изделиями макаронными группы А
на бульоне из птицы |
250 |
02019 |
|
|
Суфле из отварной птицы (цыплята) |
100 |
07027 |
|
|
Рис отварной |
100 |
08002 |
|
|
Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания (131506201) |
200 |
|
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
|
Ирис литой полутвердый, обогащенный микронутриентами (152227301) |
20 |
|
|
День 16
(Понедельник) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Изделия фигурные и хлопья (готовые завтраки) из круп сладкие, обогащенные микронутриентами (142117101-142117105)
с молоком |
200 |
04005 |
|
|
Чай |
200 |
10015 |
|
|
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) |
10 |
|
|
|
Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания
с жирностью до 45% в порционной нарезке (111615205) |
20 |
01004 |
|
|
Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке(121105005) |
10 |
|
|
|
Хлеб зерновой пшеничный (141107411) |
30 |
13001 |
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
Обед |
Салат из капусты краснокочанной
с маслом растительным |
60 |
01014 |
|
|
Юшка картофельная с кабачками
и помидорами |
250 |
02024 |
|
|
Бефстроганов из мяса отварного
в сметанно-молочном соусе |
40/40 |
07013 |
|
|
Каша гречневая рассыпчатая |
100 |
08001 |
|
|
Нектар персиковый обогащенный (131516303) |
200 |
|
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
|
Мармелад из ламинарии (морской капусты) для детского питания (210917401) |
18 |
|
|
День 17
(Вторник) |
Наименование блюда |
Выход, г |
№ тех. карты |
|
Завтрак |
Суфле творожное запеченное |
100 |
06003 |
|
|
Джем обогащенный фасованный (152317101) |
20 |
|
|
|
Кофейный напиток из цикория (151301401)
с молоком |
200 |
10019 |
|
|
Масло коровье сладкосливочное несоленое
в порционной упаковке(121105005) |
10 |
|
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами
для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) |
|
11001 |
|
Обед |
Салат из овощей с кукурузой консервированной и соусом салатным |
60 |
01021 |
|
|
Щи по-уральски (с крупой) |
250 |
02005 |
|
|
Рыба (филе трески), запеченная под соусом молочным |
80 |
07004 |
|
|
Картофель отварной |
100 |
08006 |
|
|
Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (брусника) |
200 |
10012 |
|
|
Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами
для детского питания (141107307) |
20 |
13002 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) |
20 |
13003 |
|
|
Сахар в индивидуальной упаковке (300101007) |
10 |
|
Отпускные цены буфета
|
№ |
Наименование |
Вес |
Производитель |
Цена, руб |
|
Напитки |
|
1 |
Вода минеральная «Аква Идеал» б/г |
0,5л |
Россия |
17 руб. 00 коп. |
|
2 |
Вода минеральная «Волжанка» б/г |
0,5л |
Россия |
17 руб. 00 коп. |
|
3 |
Вода минеральная «Родничок» б/г |
0,5л |
Россия |
17 руб. 00 коп. |
|
4 |
Напиток сокосод. «Фрустайл» |
0,385л |
Россия |
32 руб. 00 коп |
|
5 |
Напиток сокосод. «Фрутинг» |
0,238л |
Корея Южная |
35 руб. 00 коп. |
|
6 |
Сок «Золотая Русь» |
0,2л |
Россия |
18 руб. 00 коп. |
|
7 |
Сок «Тонус актив» |
0,385л |
Россия |
35 руб. 00 коп. |
|
8 |
Сок «Фруктовый сад» |
0,2л |
Россия |
16 руб. 00 коп. |
|
9 |
Злаковый коктейль |
0,25л |
Россия |
25 руб. 00 коп. |
|
10 |
Сок «Тропикана» |
0,2л |
Россия |
22 руб. 00 коп. |
|
11 |
Сахар пакетированный |
10г |
Россия |
1 руб. 50 коп. |
|
12 |
Сахар пакетированный |
15г |
Россия |
2 руб. 00 коп. |
|
13 |
Чай пакетированный |
0,75г |
Россия |
1 руб. 50 коп. |
|
Сухие завтраки |
|
14 |
Крекер «Соломка» |
40г |
Украина |
10 руб. 00 коп. |
|
15 |
Кукурузные снеки «Флипс» |
40г |
Россия |
14 руб. 00 коп. |
|
16 |
Вафли «Кэнапс» в ассортименте |
30г |
Россия |
17 руб. 00 коп. |
|
17 |
Кукурузные хрупки «Пеликан» |
50г |
Россия |
15 руб. 00 коп. |
|
18 |
Кукурузные снеки «Кузя Лакомкин» |
25г |
Россия |
9 руб. 00 коп. |
|
19 |
Кукурузные снеки «Кузя Лакомкин» |
40г |
Россия |
14 руб. 00 коп. |
|
Шоколадные батончики и шоколад |
|
20 |
Шоколадный батончик «Капитан Сильвер» |
50г |
Россия |
11 руб. 00 коп. |
|
21 |
Шоколадный хрустящий батончик «Курьез» |
26г |
Россия |
10 руб. 00 коп. |
|
22 |
Ванильная нуга с карамелью «Сласть» |
42г |
Россия |
12 руб. 00 коп. |
|
23 |
Нуга в шоколадной глазури «Фарс» |
50г |
Россия |
14 руб. 00 коп. |
|
24 |
Ванильная нуга в глазури «Экер» |
27г |
Россия |
8 руб. 00 коп. |
|
25 |
Шоколадный батончик «Несквик» |
43г |
Россия |
20 руб. 00 коп. |
|
26 |
Шоколадный батончик «Несквик» |
28г |
Россия |
13 руб. 00 коп. |
|
27 |
Фрут-телла мармелад в ассортименте |
30г |
Россия |
17 руб. 00 коп. |
|
28 |
Фрут-телла мармелад в ассортименте |
70г |
Россия |
32 руб. 00 коп. |
|
29 |
Шоколадный батончик «Натс» |
50г |
Россия |
23 руб. 00 коп. |
|
Кондитерские изделия |
|
30 |
Вафли в шоколаде «Кит Кат» |
46г |
Россия |
25 руб. 00 коп. |
|
31 |
Вафли в шоколаде «Кит Кат» плитка |
45г |
Россия |
26 руб. 00 коп. |
|
32 |
Вафли в шоколаде «Темпо» |
19г |
Россия |
11 руб. 00 коп. |
|
33 |
Вафли в шоколаде «Темпо» |
10г |
Россия |
5 руб. 00 коп. |
|
34 |
Вафли сливочные «Криспы» |
36г |
Россия |
12 руб. 00 коп. |
|
35 |
Вафли сливочные «Кремпы» |
32г |
Россия |
12 руб. 00 коп. |
|
36 |
Пирожное «Чоко Пай» |
28г |
Россия |
12 руб. 00 коп. |
|
37 |
Печенье «Вагон Вилс» |
36,6-38г |
Великобритания |
15 руб. 00 коп. |
|
38 |
Десерт с зефиром «Шокобис» |
30г |
Россия |
9 руб. 00 коп. |
|
Молочная продукция |
|
39 |
Коктейль молочный 2% «Чудо Молоко» |
0,2л |
Россия |
17 руб. 00 коп. |
|
40 |
Коктейль молочный 3% «Чудо Шоколад» |
0,2л |
Россия |
21 руб. 00 коп. |
|
Выпечные изделия |
|
41 |
Пицца «Классика» колбасная |
80г |
Россия |
24 руб. 00 коп. |
|
42 |
Булочка с сосиской |
1шт/50г |
Россия |
22 руб. 00 коп. |
|
43 |
Сдоба «Славянская» с маком в шоколадной глазури |
75г |
Россия |
15 руб. 00 коп. |
|
44 |
Язык слоеный |
50г |
Россия |
10 руб. 50 коп. |
|
45 |
Кекс «Столичный» |
65г |
Россия |
10 руб. 50 коп. |
|
46 |
Кекс «Весенний» |
70г |
Россия |
10 руб. 50 коп. |
|
47 |
Пироги русские с капустой |
60г |
Россия |
10 руб. 00 коп. |
|
48 |
С сыром и ветчиной изделие слоеное «Аппетитное» |
65г |
Россия |
16 руб. 50 коп. |
|
49 |
Пироги русские с мясом |
60г |
Россия |
17 руб. 00 коп. |
|
50 |
Пироги русские с яблоком |
60г |
Россия |
10 руб. 00 коп. |
|
51 |
С сыром изделие слоеное «Аппетитное» |
60г |
Россия |
15 руб. 00 коп. |
|
52 |
С апельсином и морковью изделие слоеное «Аппетитное» |
60г |
Россия |
10 руб. 50 коп. |
|
53 |
С лимоном изделие слоеное «Аппетитное» |
60г |
Россия |
11 руб. 00 коп. |
|
54 |
С клубникой изделие слоеное «Аппетитное» |
60г |
Россия |
10 руб. 50 коп. |
|
55 |
С черной смородиной изделие слоеное «Аппетитное» |
65г |
Россия |
10 руб. 50 коп. |
|
56 |
С вишней изделие слоеное «Аппетитное |
60г |
Россия |
11 руб. 50 коп. |
|
57 |
Песочное глазированное пирожное |
48г |
Россия |
11 руб. 00 коп. |
|
58 |
Лесная ягода сдоба «Славянская» с ягодами |
75г |
Россия |
12 руб. 50 коп. |
